Pakowane sosy ajvar, pindjur i vegeta z chorwackich sklepów – gdzie je kupić i jak używać w domowej kuchni?
Skarby bałkańskiej tradycji – poznaj ajvar, pindjur i vegetę Kuchnia chorwacka, podobnie jak inne tradycyjne kuchnie Półwyspu Bałkańskiego, słynie z wyrazistych smaków i aromatycznych dodatków. Wśród produktów, które zdobyły popularność nie tylko w Chorwacji, ale również za granicą, wyróżniają się trzy wyjątkowe przetwory: ajvar, pindjur oraz przyprawa vegeta. Te praktyczne i smaczne rozwiązania są szeroko dostępne w sklepach na terenie Chorwacji, dlatego warto dowiedzieć się, gdzie ich szukać i jak najlepiej wykorzystać je w swojej kuchni.