Solanki i sól morska z Chorwacji – tradycyjne produkty dla smakoszy i zdrowej kuchni
Wyjątkowa sól morska znad Adriatyku Chorwacja słynie ze swoich malowniczych wybrzeży, krystalicznie czystej wody i bogatej tradycji kulinarnej. Jednym z produktów, które wybijają się na tle innych, jest sól morska oraz solanki – stanowiące esencję smaku i wyraz dawnego rzemiosła regionu. Dzięki sprzyjającemu klimatowi i długowiecznym metodom pozyskiwania, sól morska z Chorwacji jest ceniona zarówno przez lokalnych kucharzy, jak i przez miłośników zdrowego stylu życia na całym świecie.
Historia produkcji i tradycje solne Wieki doświadczenia wpisane w kulinarną mapę Już od czasów starożytności chorwackie wybrzeże było ważnym ośrodkiem wydobycia soli.