Wstęp: Tradycja spotyka nowoczesność, czyli chorwackie przysmaki na sklepowej półce Kuchnia Chorwacji kojarzy się przede wszystkim ze świeżymi składnikami, bogactwem warzyw i dużą ilością przetworów domowej roboty. Lecz w dobie szybkiego tempa życia także tutaj narodziła się moda na gotowe dodatki dostępne w każdym markecie. Wśród nich wyjątkową popularnością cieszą się sosy pomidorowe i rozmaite pasty do smarowania, będące nie tylko regionalnym specjałem, ale i nieocenioną pomocą w codziennym gotowaniu oraz przekąskach.
Chorwackie oleje i oliwy – tradycja i nowoczesność Chorwacja nie bez powodu uważana jest za jeden z najważniejszych europejskich regionów, produkujących oliwy najwyższej jakości. Kraj ten, dzięki swoim specyficznym warunkom klimatycznym, długiej tradycji uprawy oliwek i nowoczesnym metodom tłoczenia, oferuje konsumentom produkty o wyjątkowych walorach smakowych i zdrowotnych. Sklepy – zarówno małe delikatesy, jak i duże sieci handlowe – coraz częściej posiadają szeroki wybór lokalnych olejów i oliw renomowanych producentów.
Chorwackie oleje i oliwy – tradycja i nowoczesność połączone na półkach sklepowych Chorwacja słynie nie tylko z pięknych plaż i unikalnej kultury, lecz także z doskonałej jakości produktów spożywczych. Jednymi z najważniejszych pozycji, które przyciągają uwagę smakoszy na całym świecie, są oleje i oliwy. Produkowane od setek lat, stanowią nieodzowny składnik kuchni śródziemnomorskiej. W tym artykule poznasz najpopularniejsze rodzaje chorwackich olejów i oliw, a także dowiesz się, jak rozpoznać te najlepsze podczas zakupów.
Pakowane makarony i gnocchi z Chorwacji – nowa jakość na rynku Włoskie makarony i gnocchi od lat cieszą się uznaniem smakoszy z całego świata. Jednak coraz częściej na półkach sklepów w Chorwacji można znaleźć pakowane makarony oraz gnocchi pochodzące od lokalnych producentów. Stanowią one nie tylko tańszą, ale i bardzo ciekawą alternatywę dla importowanych klasyków z Włoch. Sprawdźmy, jakie chorwackie marki można spotkać, jakie mają one zalety i czym różnią się od włoskich odpowiedników.