Chorwackie pasty warzywne i ajwar: Co warto zabrać ze sklepu na pamiątkę?
Chorwackie pasty warzywne i ajwar – kulinarny symbol regionu Podczas podróży po Chorwacji trudno przejść obojętnie obok półek pełnych kolorowych słoiczków z lokalnymi pastami warzywnymi. Szczególne miejsce zajmuje tu ajwar – paprykowa pasta, która stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów bałkańskiej kuchni. Jednak na chorwackich stołach odnajdziemy znacznie więcej podobnych specjałów, które warto przywieźć ze sobą do domu jako smakowitą pamiątkę.
Co wyróżnia chorwackie pasty warzywne? Chorwackie pasty warzywne przygotowywane są według tradycyjnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.