Pakowane chorwackie nugaty: Słodka tradycja w nowoczesnym wydaniu
Historia chorwackich nugatów Choć nugaty kojarzymy często z kuchnią basenu Morza Śródziemnego, mają one swoje unikalne miejsce także w chorwackiej tradycji kulinarnej. Wytwarzane głównie w regionach nadmorskiej Dalmacji, nugaty od pokoleń stanowią popularny przysmak, który łączy w sobie lokalne składniki, takie jak miód, orzechy i białka jaj.
Początki produkcji Tradycja produkcji nugatów w Chorwacji sięga czasów, kiedy to te słodkości były ręcznie wytwarzane przez lokalnych rzemieślników. Wówczas były one przedmiotem handlu pomiędzy mieszkańcami wybrzeża a kupcami odwiedzającymi region.