mieszanki smakowe

Tradycja zamknięta w saszetce – rola przypraw w kuchni chorwackiej Chorwacja, kraj o bogatej i różnorodnej tradycji kulinarnej, od zawsze słynęła z umiejętności wydobywania niezwykłego smaku potraw. Sercem tej sztuki są przyprawy – zarówno te jednoskładnikowe, jak i autorskie mieszanki, które od pokoleń podkreślają lokalny charakter dań. Dzięki nowoczesnemu podejściu do produkcji i dystrybucji, dziś każda gospodyni i każdy kucharz, również poza granicami kraju, może sięgnąć po pakowane przyprawy i mieszanki smakowe z Chorwacji.

Tradycja smaku ukryta w przyprawach Kuchnia chorwacka zachwyca różnorodnością smaków, które są rezultatem splotu wielu tradycji kulinarnych – od śródziemnomorskiej, poprzez bałkańską, aż po węgierskie czy włoskie inspiracje. Intensywność i niepowtarzalny charakter lokalnych potraw to zasługa szerokiego zastosowania przypraw i autorskich mieszanek ziół. W chorwackich sklepach półki uginają się od produktów w torebkach i słoikach, które są nie tylko wygodne w użyciu, ale także stanowią fantastyczną pamiątkę z podróży do tego pięknego kraju.