Chorwackie mąki i produkty do pieczenia: Słodkie i słone wypieki
Mąki w chorwackich sklepach Chorwacja ma bogate tradycje kulinarne, a różnorodność produktów do pieczenia jest imponująca. Wśród licznych rodzajów mąki dostępnych w chorwackich sklepach można znaleźć zarówno te tradycyjne, jak i bardziej specyficzne, używane do przygotowywania lokalnych specjałów. Oto przegląd najpopularniejszych rodzajów mąki:
Mąka pszenna Najbardziej uniwersalna mąka, używana do pieczenia chleba, ciast, ciastek i wielu innych wypieków. Mąka pszenna dzieli się na kilka rodzajów, w zależności od stopnia mielonego ziarna: