drożdże

Wprowadzenie Chorwacja, znana z pięknych krajobrazów i bogatej kultury, ma również wiele do zaoferowania w kulinarnym świecie. Rynek produktów do pieczenia w tym kraju jest bogaty i zróżnicowany, dostosowany do różnych potrzeb zarówno profesjonalnych piekarzy, jak i amatorów. Przyjrzyjmy się bliżej mąkom, drożdżom i innym dodatkom, które można znaleźć w chorwackich sklepach. Różnorodność mąk dostępnych w Chorwacji Mąka pszenna Bez wątpienia, najpopularniejsza mąka w Chorwacji to mąka pszenna. Dostępna w różnych odmianach, od mąki uniwersalnej po specjalistyczną mąkę do pieczenia chleba.