Wprowadzenie Kiedy myślimy o kuchni śródziemnomorskiej, zwykle przychodzą nam do głowy oliwa z oliwek, świeże warzywa, ryby i owoce morza. Jednak coraz większą popularnością cieszą się również orzechy oraz pestki, które stają się nieodłącznym elementem zdrowej i zrównoważonej diety. W chorwackich sklepach znajdziemy wiele ciekawych propozycji pakowanych orzechów i pestek, które idealnie wpisują się w śródziemnomorski styl życia.
Zalety zdrowotne orzechów i pestek Orzechy i pestki stanowią doskonałe źródło białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin i minerałów.
Wprowadzenie do suszonych ryb Suszone ryby są jednym z najbardziej cenionych i tradycyjnych produktów w krajach śródziemnomorskich, w tym w Chorwacji. Dzięki swojej długiej historii, są nie tylko przysmakiem, ale również częścią kultury i dziedzictwa tego regionu. Wykorzystywane od wieków jako sposób na zachowanie obfitych połowów, suszone ryby stały się smaczną alternatywą dla świeżych owoców morza. Zrozumienie tego procesu oraz różnych odmian chorwackich suszonych ryb może pomóc w pełni docenić tę wyjątkową kuchnię.
Chorwackie oliwki - sekret zdrowotny z nad Adriatyku Chorwacja, położona nad błękitnymi wodami Morza Adriatyckiego, jest domem dla licznych sadów oliwnych. Oliwki z tego regionu są znane z wyjątkowego smaku i wysokiej jakości, co czyni je nie tylko wyśmienitym składnikiem kulinarnym, ale i cennym elementem diety śródziemnomorskiej.
Zróżnicowany asortyment Oliwniki w Chorwacji oferują bogactwo odmian, wśród których można wyróżnić Oblicę, Lastovicę oraz Leccino. Każda z nich przyczynia się do zróżnicowanego bogactwa smaków oliwek dostępnych na chorwackich stołach.