Chorwackie mąki, kasze i produkty zbożowe – które warto przywieźć z podróży?
Dlaczego chorwackie produkty zbożowe przykuwają uwagę? Kuchnia chorwacka, choć często kojarzona przede wszystkim z owocami morza i doskonałymi oliwami, kryje w sobie bogactwo doskonałych produktów zbożowych. Lokalne mąki, kasze oraz tradycyjne wypieki i makarony stanowią podstawę wielu regionalnych potraw. Wyjątkowe walory smakowe, jakość składników oraz zastosowanie tradycyjnych metod produkcji sprawiają, że coraz więcej podróżnych docenia i poszukuje chorwackich wyrobów zbożowych na sklepowych półkach.
Mąki z chorwackich młynów – perełki do domowych wypieków Mąka kukurydziana (kukuruzno brašno) Jednym z najczęściej wykorzystywanych rodzajów mąk w Chorwacji jest mąka kukurydziana.