środziemnomorskie

Śródziemnomorskie dziedzictwo smaków Chorwacja, dzięki swojemu położeniu nad Adriatykiem, od wieków słynie z niezwykłego bogactwa przypraw i ziół o wyrazistym, śródziemnomorskim charakterze. W kuchni tego kraju spotkasz nie tylko tradycyjne zioła, ale również unikalne mieszanki, które nadają potrawom głębi i aromatu. Wybierając się na zakupy do chorwackich sklepów, warto wiedzieć, na które produkty warto zwrócić uwagę, oraz w jaki sposób wykorzystywać przyprawy w codziennym gotowaniu. Najpopularniejsze przyprawy śródziemnomorskie w Chorwacji Lawenda – aromat wybrzeża Lawenda to charakterystyczny element chorwackiego krajobrazu: rozległe pola tej rośliny zdobią szczególnie wyspę Hvar, a jej zapach unosi się w powietrzu podczas letnich miesięcy.