Popularne chorwackie makarony i produkty zbożowe: penne, fusilli, ryż – przegląd najlepszych propozycji z półek supermarketów
Makarony i produkty zbożowe na chorwackich półkach
Chorwacja to nie tylko raj dla miłośników świeżych owoców morza, oliwy z oliwek i przetworów mięsnych, lecz również kraj o bogatej ofercie makaronów oraz produktów zbożowych. Tutejsze sklepy obfitują w rozmaite propozycje zarówno lokalnych, jak i europejskich marek. W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym rodzajom makaronu takim jak penne i fusilli, a także omówimy ryż oraz inne, chętnie wybierane produkty zbożowe dostępne w chorwackich supermarketach.
Penne – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Najlepsze chorwackie marki penne
Penne to jeden z najbardziej uniwersalnych i lubianych rodzajów makaronu. W chorwackich sklepach spotkamy go pod różnymi nazwami – czasem włoskimi, czasem w lokalnych wersjach. Do najczęściej wybieranych marek należą m.in.:
- Podravka – kultowa chorwacka marka, oferująca szeroką gamę makaronów, w tym klasyczne penne. Cenią ją zarówno mieszkańcy, jak i turyści.
- Zvijezda – choć bardziej znana z majonezów i olejów, sygnuje swoim logo również makarony, w tym smaczne penne z pszenicy durum.
- Barilla – włoski klasyk, szeroko dostępny także w Chorwacji, doceniany za jakość i idealną konsystencję po ugotowaniu.
Penne dla wymagających – wersje pełnoziarniste i bezglutenowe
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom osób dbających o dietę, na chorwackich półkach można znaleźć penne pełnoziarniste od marek takich jak Podravka czy Barilla. Zwolennicy diet bezglutenowych mogą natomiast sięgnąć po wersje ryżowe lub kukurydziane, dostępne choćby w sieciach Konzum czy Plodine.
Fusilli – spiralna przyjemność dla podniebienia
Lokalna produkcja i znane importy
Fusilli, popularne “świderki”, idealnie pasują do gęstych sosów i sałatek. Chorwackie firmy przykładają dużą wagę do jakości składników i tradycyjnych technik wytwarzania. Oto najczęściej spotykane na rynku opcje:
- Vitali – marka specjalizująca się w makaronach różnych kształtów, doceniana za dobrą relację ceny do jakości.
- Gastro – produkty chętnie wybierane przez rodziny i restauracje, dostępne w większych opakowaniach, co pozwala na wygodne przygotowanie większych dań.
- Barilla – podobnie jak przy penne, również fusilli tej marki cieszą się popularnością w Chorwacji.
Wersje specjalne i fuzje smaków
Oprócz klasycznych fusilli, w sklepach dostępne są warianty wzbogacone o szpinak, pomidory czy marchewkę. Dzięki temu można urozmaicić codzienną dietę i zaskoczyć domowników nowymi smakami.
Ryż – wszechstronny składnik wielu dań
Najczęściej wybierane rodzaje i marki
Ryż stanowi podstawowy element wielu dań kuchni chorwackiej, zwłaszcza w regionie dalmatyńskim czy istryjskim, gdzie nie brakuje inspiracji śródziemnomorskich. W ofertach supermarketów najłatwiej znaleźć takie rodzaje jak:
- Długoziarnisty – idealny do dań jednogarnkowych oraz jako baza do sałatek.
- Krótkoziarnisty (arborio) – polecany szczególnie do risotto, kojarzonego z kuchnią włoską, ale bardzo popularnego również nad Adriatykiem.
- Ryż parboiled – szybki w przygotowaniu i odporny na rozgotowanie, ceniony przez osoby dbające o wygodę.
Z popularnych marek warto wymienić Podravka, Ben’s Original (dawniej Uncle Ben’s) oraz Vindi, które regularnie pojawiają się w promocjach w dużych sieciach handlowych.
Produkty dla wegan i miłośników zdrowego stylu życia
Coraz większe znaczenie ma także ekoryż oraz odmiany bio – dostępne najczęściej w działach ze zdrową żywnością, przykładowo w drogeriach DM lub sieciach Lidl i Spar. Można tu znaleźć ryż z upraw ekologicznych, pełnoziarnisty czy jaśminowy, które świetnie komponują się z warzywami i orientalnymi przyprawami.
Inne popularne produkty zbożowe w chorwackich sklepach
Kasze i semoliny – zdrowa alternatywa
Poza makaronami i ryżem, sporym zainteresowaniem cieszą się kasze, zwłaszcza jęczmienna, kuskus oraz różne rodzaje semoliny. Te składniki wykorzystywane są zarówno do tradycyjnych zup, jak i jako dodatki do mięs.
Chleb i pieczywo pełnoziarniste
Chorwaci przywiązują dużą wagę do świeżego pieczywa, a na półkach supermarketów znajdziemy szeroki wybór produktów z mąki z różnych zbóż – od pszenicy po orkisz i żyto. Firmy takie jak Mlinar czy Pekara Dubravica słyną z wysokiej jakości asortymentu.
Na co zwrócić uwagę wybierając produkty zbożowe w Chorwacji?
Czytaj etykiety i poznawaj lokalne marki
Podczas zakupów warto dokładnie czytać etykiety – wiele chorwackich wyrobów zdobywa nagrody za jakość i ekologię. Opisane powyżej marki są sprawdzone przez konsumentów i polecane ze względu na dobry stosunek ceny do jakości.
Licz się ze świeżością i datą ważności
Produkty zbożowe najlepiej kupować w dużych supermarketach, gdzie rotacja towaru jest szybka, zapewniając świeżość i bogaty wybór.
Podsumowanie
Chorwackie sklepy spożywcze oferują szeroki wybór makaronów – od najpopularniejszych penne i fusilli po produkty z dodatkiem warzyw lub bez glutenu. Równocześnie na półkach nie brakuje różnorodnych rodzajów ryżu oraz innych produktów zbożowych, takich jak kasze czy semoliny. Wielość producentów, różne przedziały cenowe i liczne opcje zdrowotne sprawiają, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Decydując się na zakupy w chorwackim supermarkecie, warto spróbować nie tylko europejskich klasyków, ale również lokalnych marek, które dbają o jakość i smak wyrobów zbożowych.