Chorwackie kawy: mielone, ziarniste i rozpuszczalne – które marki są najpopularniejsze wśród mieszkańców?

Kawa w chorwackiej kulturze – nie tylko napój

Kultura picia kawy w Chorwacji jest niezwykle bogata i ma swoje szczególne miejsce w codziennym życiu mieszkańców. Kawiarnie to prawdziwe społeczne centrum każdej miejscowości. Dłuższe spotkania przy filiżance aromatycznej kawy stanowią nieodłączny element zarówno miejskiego, jak i wiejskiego stylu życia. W tym kontekście wybór kawy, jej rodzaj i marka mają ogromne znaczenie. Przyjrzyjmy się, które typy kaw oraz jakie marki cieszą się największą popularnością nad Adriatykiem.

Rodzaje kaw dostępnych na chorwackim rynku

Kawa mielona – klasyczny wybór do domowego ekspresu

Kawa mielona to bez wątpienia najczęściej wybierany rodzaj przez Chorwatów. Przygotowuje się ją zazwyczaj w tradycyjny sposób, gotując w dzbanku (dżezwie), popularnie nazywaną tu „turecką kawą”. Ten sposób parzenia pozwala cieszyć się głębokim smakiem i intensywnym aromatem.

Najpopularniejsze marki kaw mielonych:

• Franck Jubilarna – prawdziwy klasyk w chorwackich domach.
• Anamaria – uznana za jakość i przystępną cenę.
• Gloria – ceniona za głębię smaku i wyrazisty aromat.

Kawa ziarnista – dla koneserów i wielbicieli świeżości

Rynek kaw ziarnistych rozwija się w Chorwacji bardzo dynamicznie, szczególnie w dużych miastach i wśród młodszych konsumentów doceniających świeżo mieloną kawę. Pojawia się coraz więcej kaw speciality, lokalnych palarni i sklepów z ziarnami z całego świata.

Popularne marki kaw ziarnistych:

• Franck – serwuje zarówno kawy mielone, jak i wyborne mieszanki ziarniste.
• Lively Roasters i Cogito Coffee – lokalne palarnie premium, stale zyskujące na znaczeniu.
• Barcaffé – marka słoweńska, bardzo popularna również w Chorwacji.

Kawa rozpuszczalna – szybkie rozwiązanie dla zabieganych

Choć kawa rozpuszczalna nie jest pierwszym wyborem dla „kawoszy” ceniących głęboki smak, cieszy się popularnością u osób, dla których liczą się wygoda i szybkość przygotowania. To częsty wybór w pracy czy podczas podróży.

Najchętniej wybierane marki kaw rozpuszczalnych:

• Nescafé – globalny lider, również bardzo popularny w Chorwacji.
• Jacobs – marka ceniona zarówno za kawy rozpuszczalne, jak i mielone.
• Franck – krajowa marka oferuje szeroką gamę kaw instant, także smakowych.

Analiza popularności kawowych marek wśród mieszkańców Chorwacji

Franck – marka, która zbudowała swoją pozycję

Nie sposób mówić o rynku kawowym w Chorwacji, nie wspominając marki Franck. Ta rodzima firma od dziesięcioleci dostarcza kawę do większości chorwackich domów i kawiarni. Ich flagowy produkt, „Jubilarna”, to synonim dobrej kawy parzonej tradycyjnie. Dziś firma rozszerza swoją ofertę o nowoczesne mieszanki i kawy specialty, odpowiadając na zmieniające się potrzeby konsumentów.

Szybko rosnące palarnie rzemieślnicze

W dużych miastach coraz bardziej popularne są małe, niezależne palarnie kawy. Przykładami są Cogito Coffee Roasters z Zagrzebia czy Lively Roasters z Rijeki. Oferują one kawy wysokiej jakości, często sprowadzane bezpośrednio z plantacji, dedykowane wymagającym klientom poszukującym nowych smaków i doznań.

Marki regionalne i zagraniczne – szeroki wybór

Na chorwackich półkach sklepów znajdziemy również zagraniczne marki kawy, takie jak Lavazza, Illy, Nescafé, Douwe Egberts czy Jacobs. Ich obecność zwiększa różnorodność i pozwala konsumentom na wybór produktów dopasowanych do różnych gustów oraz budżetów.

Zmieniające się trendy konsumenckie

Młodzież i miasta – nowe preferencje smakowe

Młode pokolenie Chorwatów coraz chętniej sięga po kawy premium i eksperymentuje ze smakami. Klienci dużych miast odwiedzają kawiarnie serwujące kawy z lokalnych palarni i próbują nowych metod parzenia, takich jak alternatywne drip, chemex czy espresso specialty.

Kawa ekologiczna i fair trade

Widoczny jest również wzrost zainteresowania kawami certyfikowanymi jako organiczne i fair trade. Świadomość ekologiczna i chęć wspierania etycznych producentów są coraz ważniejsze także dla chorwackiego konsumenta.

Gdzie kupować kawę w Chorwacji?

Sklepy wielkopowierzchniowe i lokalne delikatesy

Wszystkie wymienione powyżej marki kaw można znaleźć w dużych supermarketach (Konzum, Spar, Plodine), mniejszych sklepikach osiedlowych oraz w specjalistycznych sklepach z kawą i herbatą. W miastach funkcjonuje wiele kawiarni, które sprzedają własne mieszanki ziarniste.

Zakupy online

Popularność zakupów internetowych rośnie także na rynku kawy. Firmy takie jak Franck czy lokalne palarnie prowadzą sprzedaż przez własne sklepy online, oferując dostawę bezpośrednio do domu na terenie całego kraju.

Podsumowanie

Wybór kawy w Chorwacji jest różnorodny i dostosowany do potrzeb zarówno tradycjonalistów, jak i osób poszukujących nowych smaków. Najpopularniejsze marki, takie jak Franck, Anamaria czy Barcaffé, towarzyszą mieszkańcom kraju od pokoleń. Z drugiej strony rosnące zainteresowanie kawami specialty i produktami ekologicznymi sprawia, że rynek dynamicznie się rozwija. Bez względu na to, czy ktoś preferuje kawę mieloną, ziarnistą, czy rozpuszczalną – w chorwackich sklepach każdy znajdzie coś dla siebie.