Chorwacka kawa – najpopularniejsze marki i typy dostępne w supermarketach
Kultura picia kawy w Chorwacji
Chorwacja słynie nie tylko z malowniczych plaż, zabytkowych miast i śródziemnomorskiej kuchni, ale także z wyjątkowej kultury picia kawy. Kawiarniane życie stanowi ważny element codzienności, a kawa jest nieodłącznym towarzyszem spotkań towarzyskich, rozmów biznesowych oraz chwil relaksu. Warto wiedzieć, że również oferta kaw dostępnych w lokalnych supermarketach jest bardzo bogata i zróżnicowana, co zachęca mieszkańców i turystów do odkrywania nowych smaków i marek.
Najpopularniejsze marki kawy w chorwackich sklepach
W chorwackich sklepach znajdziemy zarówno rodzime, jak i międzynarodowe marki kaw. Oto producenci i mieszanki, które cieszą się największą popularnością wśród Chorwatów i odwiedzających kraj turystów:
Franck – symbol chorwackiej kawy
Franck to firma będąca ikoną kawy w Chorwacji. Od założenia w 1892 roku zdobyła zaufanie kilku pokoleń miłośników czarnego napoju. W supermarketach Franck oferuje szeroką gamę produktów – od klasycznych kaw mielonych po kawy w ziarnach oraz kapsułki. Sztandarowym produktem pozostaje Franck Jubilarna, niezwykle aromatyczna, średnio palona mieszanka uwielbiana przez wielu mieszkańców kraju.
Flagowe produkty Francka:
- Franck Jubilarna – klasyczna, uniwersalna kawa idealna do parzenia po chorwacku (po domowemu, z fusami).
- Franck Superiore Espresso – proponowana miłośnikom kawy z ekspresu ciśnieniowego.
- Franck Crema – świetny wybór dla osób preferujących łagodniejsze nuty smakowe.
Barcaffè – popularność i innowacja
Barcaffè to kolejna marka silnie zakorzeniona na rynku chorwackim, choć firma pochodzi z sąsiedniej Słowenii. Obecnie stanowi jeden z liderów sprzedaży kawy zarówno w postaci mielonej, jak i ziarnistej. Oprócz klasycznych mieszanek, Barcaffè oferuje kawy smakowe oraz espresso w kapsułkach kompatybilnych z popularnymi systemami.
Najchętniej wybieranymi produktami są:
- Barcaffè Classic
- Barcaffè Espresso
- Barcaffè Prava
Marka wyróżnia się również estetycznymi opakowaniami i szerokim wyborem kaw przeznaczonych do różnych metod parzenia.
Julius Meinl – austriacka jakość na chorwackich półkach
Julius Meinl, pochodzący z Wiednia, jest częstym gościem chorwackich półek. Kawy tej marki charakteryzują się wysoką jakością ziaren oraz starannie dobranymi mieszankami. Popularność tej marki wynika z długoletniej obecności na rynku i zaufania konsumentów.
W supermarketach najczęściej spotykane są mieszanki:
- Julius Meinl President
- Julius Meinl Espresso
- Julius Meinl Crema
Rodzaje kawy dostępne w chorwackich sklepach
Chorwackie supermarkety oferują bogaty wybór różnych rodzajów kawy, odpowiadających na potrzeby miłośników tradycyjnych i nowoczesnych metod parzenia. Wśród najpopularniejszych form można wyróżnić:
Kawa mielona
Kawa mielona to najczęściej wybierany przez Chorwatów wariant. Tradycyjnie parzy się ją metodą po chorwacku (turkish style), czyli zagotowując wodę z kawą i cukrem w niewielkim rondelku lub tygielku (zwanym “džezva”). Znane marki, takie jak Franck czy Barcaffè, oferują różne stopnie zmielenia i kompozycje smakowe kaw mielonych. Wybierając taki produkt, zwróć uwagę na rekomendację sposobu parzenia na opakowaniu.
Kawa ziarnista
Chociaż nieco rzadziej spotykana, kawa w ziarnach zyskuje coraz większą popularność, szczególnie wśród młodszych konsumentów oraz miłośników świeżo mielonego napoju. W supermarketach dostępne są zarówno mieszanki espresso, jak i blendy klasyczne czy single origin. Praktyczne opakowania ułatwiają przechowywanie ziaren oraz dłużej zachowują ich aromat.
Kapsułki i saszetki
Nowoczesne metody parzenia kawy, takie jak kapsułki i saszetki, stają się coraz popularniejsze także w Chorwacji. Umożliwiają szybkie przygotowanie espresso lub kaw mlecznych w domowym zaciszu, bez potrzeby używania młynka czy ekspresu ciśnieniowego. Produkty marek Franck, Barcaffè oraz międzynarodowych gigantów (Lavazza, Nescafé Dolce Gusto) są na wyciągnięcie ręki dla każdego miłośnika wygodnych rozwiązań.
Rozpuszczalna kawa
Dla osób ceniących czas i prostotę przygotowania napoju, rozpuszczalna kawa to dobre rozwiązanie. Choć w Chorwacji nie jest tak popularna jak we wschodniej czy północnej Europie, jednak wiele supermarketów posiada na swoich półkach brandy takie jak Jacobs, Nescafé czy własne marki sieci handlowych.
Ceny i dostępność kawy w chorwackich supermarketach
Ceny kawy w Chorwacji są bardzo zróżnicowane i zależą od pochodzenia, jakości oraz formy produktu. Najtańsze kawy mielone oraz rozpuszczalne dostępne są już od około 15-20 kun za 200g opakowanie. Kawy ziarniste, szczególnie premium, osiągają wyższe ceny, sięgające nawet 50-60 kun za pół kilograma. Kapsułki i saszetki mają zróżnicowane ceny w zależności od marki i rodzaju kawy. Warto zwrócić uwagę na promocje oraz produkty marek własnych supermarketów, które często oferują korzystne cenowo alternatywy dla znanych producentów.
Sposoby serwowania kawy w chorwackim stylu
Warto wiedzieć, że kawa w Chorwacji często podawana jest na różne sposoby, a jej sposób przygotowania i serwowania różni się w zależności od regionu i upodobań. Do najpopularniejszych należą:
- Kava turska (po chorwacku) – zaparzana z drobno zmielonej kawy, bezpośrednio w wodzie, często z cukrem
- Espresso – w stylu włoskim, silnie skoncentrowane, podawane w małej filiżance
- Bijela kava – kawa z dużą ilością mleka, serwowana zazwyczaj na śniadanie
Podsumowanie – jaka kawa najlepiej oddaje klimat Chorwacji?
Chorwackie supermarkety oferują szeroki wybór kaw dopasowanych do potrzeb różnych konsumentów. Lokalne marki, takie jak Franck czy Barcaffè, to zdecydowani liderzy wśród rodzimych kawoszy. Jednak stale powiększająca się dostępność zagranicznych marek pozwala eksperymentować ze smakami, a nowoczesne formy parzenia zachęcają do poszukiwania kawowych inspiracji. Niezależnie od wybranej marki czy rodzaju kawy, degustacja filiżanki aromatycznego napoju w chorwackim stylu to doskonały sposób na poczucie śródziemnomorskiego klimatu każdego dnia.