Tradycyjne chorwackie dżemy i marmolady w słoikach – lokalne smaki w wygodnym opakowaniu
Tradycja przetwarzania owoców w Chorwacji Chorwacja słynie nie tylko z zachwycających krajobrazów i wakacyjnych kurortów, ale również z doskonałej, regionalnej kuchni. Jednym z jej charakterystycznych elementów są dżemy i marmolady domowej roboty, które w ostatnich latach coraz częściej trafiają także do sklepowych półek w wygodnych, solidnych słoikach. Przetwarzanie owoców to w wielu chorwackich domach prawdziwa tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Różnorodność geograficzna kraju – od słonecznego wybrzeża Dalmacji po malownicze, górskie tereny Liki i Slawonii – umożliwia uprawę zarówno południowych owoców cytrusowych, jak i klasycznych jabłek, śliwek, fig czy moreli.