Cuisine

Historia fig w chorwackiej kulturze kulinarnej Chorwackie przetwory figowe są doskonałym przykładem połączenia historii i współczesności. Figowce, znane tu od wieków, zostały wprowadzone do regionu przez Fenicjan i Greków. Od tego czasu figi stały się integralną częścią chorwackiej kuchni, z czasem przekształcając się w wyrafinowane przetwory zamykane w słoikach. Proces tworzenia przetworów figowych Uprawa i zbiór fig Figi uprawiane w Chorwacji cieszą się wyjątkowym smakiem, który zawdzięczają śródziemnomorskiemu klimatowi oraz bogatym w minerały glebom.