Chorwacja

Różnorodność smaków na chorwackich półkach Chorwacja, znana ze swoich malowniczych krajobrazów i bogatej historii, oferuje również wyjątkowe smaki w postaci tradycyjnych deserów. Wiele z tych słodkości jest dostępnych w zgrabnie zapakowanych formach, gotowych do zabrania ze sobą jako pamiątki z podróży. Baklawa – orientalna słodycz Historia baklawy w Chorwacji Baklawa, choć często kojarzona z kuchnią turecką, ma swoje honorowe miejsce również w chorwackiej kulturze kulinarniej. To wielowarstwowe ciasto z cienkiego jak papier ciasta filo, nadziewane orzechami i obficie nasączone syropem miodowym lub cukrowym.

Poznaj tajniki chorwackiej kuchni Chorwacja, położona na samym sercu śródziemnomorskiej strefy kulinarnych cudów, kryje w swojej kuchni wiele nieodkrytych przez resztę świata przepisów na sosy i dipy. Te małe, ale potężne dodatki do posiłku mogą przemienić nawet najzwyklejszą potrawę w prawdziwą chorwacką ucztę. Dzięki bogatej historii i wpływom różnych kultur, chorwackie sosy i dipy charakteryzują się unikalnym połączeniem smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sosy – serce śródziemnomorskiej kuchni Ajvar Ajvar to kultowy sos na bazie pieczonych papryk, z dodatkiem bakłażana, czosnku oraz różnorakich przypraw.