Artykuły spożywcze

Tradycja spożywcza Chorwacji – bogactwo zbóż i kasz Chorwacja, położona na skrzyżowaniu bałkańskich i śródziemnomorskich tradycji, słynie z różnorodnych składników kulinarnych. Na półkach chorwackich sklepów znajdziemy szeroką ofertę mąk oraz kasz, które stanowią podstawę wielu lokalnych dań. Popularność domowego pieczenia oraz gotowania sprawia, że asortyment tych produktów nieustannie się poszerza, zyskując na jakości i różnorodności. Rodzaje pakowanych mąk dostępnych w chorwackich sklepach Mąka pszenna – absolutna klasyka Największym zainteresowaniem wśród klientów cieszy się mąka pszenna, dostępna w kilku odmianach: od uniwersalnej, przez typ 400 do 850, aż po najdelikatniejsze typy używane do domowych wypieków.

Chorwacka sól morska i solanka – tradycja z adriatyckich wybrzeży Chorwacja jest nie tylko cenionym kierunkiem turystycznym, ale także prawdziwą skarbnicą naturalnych produktów. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje sól morska i powstająca podczas jej produkcji solanka, pozyskiwane z krystalicznie czystego Adriatyku. Od setek lat obecne na chorwackich stołach, dziś cenione są zarówno ze względu na walory smakowe, jak i korzyści zdrowotne. Historia pozyskiwania soli morskiej w Chorwacji Wielowiekowa tradycja Produkcja soli na chorwackim wybrzeżu sięga czasów starożytnych Greków i Rzymian.